Leather, inner lining, one size, with cuffs, extremely heat resistant up to 250°C.

25.20 € ^{Tax Excl.} (30.24 € ^{Tax Incl.})

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Bain Marie boiling bowl

Mirror polished finish stainless steel, with wire handle Ø 5 mm.

13.23 € ^{Tax Excl.} (15.88 € ^{Tax Incl.})

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Chefs blow torch

ABS and stainless steel

29.70 € ^{Tax Excl.} (35.64 € ^{Tax Incl.})

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Confectionery funnel and stand

Ergonomic plastic handle, with 3 different nozzles 2, 4 and 6 mm, incl. wire rack and dripping.

88.20 € ^{Tax Excl.} (105.84 € ^{Tax Incl.})

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Conical strainer with wire gauze

Mirror polished finish stainless steel, hollow handle, 9 holes per 1 cm².

39.60 € ^{Tax Excl.} (47.52 € ^{Tax Incl.})

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Dariole mould, set of 2

Mirror polished finish stainless steel.

4.95 € ^{Tax Excl.} (5.94 € ^{Tax Incl.})

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Fine mesh strainer

Made of stainless steel, fine mesh with 6 holes per 1 cm².

6.84 € ^{Tax Excl.} (8.21 € ^{Tax Incl.})

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Fine mesh strainer with long handle

Handle length 28 cm. Fine mesh with 6 holes per 1 cm².

45.90 € ^{Tax Excl.} (55.08 € ^{Tax Incl.})

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Fry dripping strainer

Aluminium. Removable drainer, with handle.

30.60 € ^{Tax Excl.} (36.72 € ^{Tax Incl.})

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Ice cubes mould with lid, set of 2 pieces

2 ice cubes makers with lids. Each ice cube makes 9 ice cubes 4 x 2.5 x 3 cm

10.80 € ^{Tax Excl.} (12.96 € ^{Tax Incl.})

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Pizza peel

Made of aluminium, wood handle.

35.28 € ^{Tax Excl.} (42.34 € ^{Tax Incl.})

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Polyethylene withe funnel with venting ribs

Polyethylene withe funnel with eyelet and venting ribs for fast flow

0.99 € ^{Tax Excl.} (1.19 € ^{Tax Incl.})

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Silicon ice cube moulds XXL with lids, set of 2

2 silicon moulds for XXL ice cubes 4 x 4 x 4 cm.

15.30 € ^{Tax Excl.} (18.36 € ^{Tax Incl.})

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Stainless steel breading set

Breading set 3 pcs.

12.60 € ^{Tax Excl.} (15.12 € ^{Tax Incl.})

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Stainless steel conical strainer

With Ø 1,5 mm holes (including the tip), with flat handle, with supporting hook.

23.40 € ^{Tax Excl.} (28.08 € ^{Tax Incl.})

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Stainless steel grid GN

Stackable, dishwasher proof.

38.70 € ^{Tax Excl.} (46.44 € ^{Tax Incl.})

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Stainless steel strainers, 3 pcs set

set of 3 stainless steel strainers Ø 8,5 cm, 14,5 cm and 19,5 cm, The strainers are stackable, reduced storing space. Dishwasher proof.

13.68 € ^{Tax Excl.} (16.42 € ^{Tax Incl.})

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Strainer double mesh

With double mesh, outer mesh about 2 holes per cm, inner mesh about 5 holes per cm.

10.98 € ^{Tax Excl.} (13.18 € ^{Tax Incl.})

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Vous trouverez dans cette rubrique du petit matériel de cuisine pour la restauration, restauration traditionnelle ou restauration collective.

Passoire chinois

Les différents tamis des passoires chinois permettent des utilisations variées. A maille fine, avec double étamine, elles possèdent souvent un crochet qui vous permet de l'installer correctement sur tous vos récipients. Passe-sauce de cuisine, le chinois permet aussi de tamiser la farine, égoutter les aliments ou transvaser les liquides filtrés.
Buffet Plus vous propose également un presse-coulis avec son tamis en inox, également appelé moulin à coulis, muni de 2 crochets pour le maintenir sur le bord du récipient. Vous écraserez facilement les petits fruits : mûres, groseilles, etc…

Consultez l'ensemble des produits que nous vous présentons sur l'ensemble de la gamme ustensiles de cuisine pour trouver le matériel qui vous convient en fonction de votre utilisation, et découvrir d'autres accessoires et matériel de cuisine, sans oublier les bacs gastro en inox qui sont du matériel indispensable pour toutes vos préparations..

Délai de livraison : Buffet Plus expédie du lundi au vendredi. Expédition sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon sous 10 jours. Délai de livraison : 24 à 48 h suivant le transporteur choisi.

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Passoire chinois